Ingrédient :

- 1 kg de pomme de terre cuite

- 500 g de fromage à raclette

- 200 g de lardon

- 3 CS de crème fraiche

- 1 CC de muscade

- sel poivre


Mélanger dans un plat les lardons, la crème, la muscade le sel, le poivre.

Découper vos pomme de terre en rondelle.

Beurre votre plat à gratin et déposer une première couche de pomme de terre, ensuite une couche de fromage, puis une couche du mélange lardon, une couche de pomme de terre, une couche fromage, une couche lardon une couche pomme de terre et terminer par une couche fromage.

Mettre au four therm 200 ° pendant une 1 heure environ.




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