Ingrédients : pour 8 pers -8 feuilles de brick -du fromage (chèvre,curé nantais...) -poivre -beurre fondu Pour commencer,prenez les feuilles de brick et poser le fromage dessus puis un petit peu de poivre et pour une touche sucré du miel (c'est très bon...
Ingrédient : - 1 kg de viande de mouton - 1 kg de pomme de terre - 2 gousses d'ail - 2 oignons - 1 bouquet garni - 2dl huile d'olive - sel poivre Dans une cocotte, faire dorer les morceaux de mouton dans l'huile. Mettre les oignon hachés, tourner quelques...
Ingrédient : - bte de macédoine de légumes - 2 CS de mayonnaise - 4 darnes de saumon cuite - 2 œufs Faites cuire vos œufs. Faites cuire le saumon pendant 8 minutes au micro-ondes à la puissance maximale. Lorsque les œufs sont refroidis , écalez les et...
Ingrédients : - 3 magrets de canard - 1 kg de pomme de terre - 1 gousse d'ail - persil - sel, poivre Faire un quadrillage sur l'épaisseur de gras du magret. Mettre le magret dans une poêle sans matière grasse côté gras sur le fond. Faîtes le dorer pendant...
L'idée m'est venu d'incorporer un restant de soupe dans la quiche, d'une cela permet de liquider mes restes et de manger des légumes sans s'en apercevoir,et en plus c'est bon, alors,pourquoi s'en priver. Ingrédients : - 1 pâte brisé - 5 oeufs - 2 Cuillère...
Ma première recette a été inspirée par le sacrifice de quelques poulets par mon zhom pour mettre dans notre congélateur pour l'hiver. Mais que faire des abats. Pour nous se sera avec une salade. Ingrédients pour 4 personnes : - 1 salade - 4 tomates moyennes...
Deuxième recette de ma soirée belote : Ingrédients : 120 g de préparation Impérial 1 l de lait 150 g de sucre 2 poignée de raisin sec 1 pâte brisée Préchauffez votre four ( 180°/th 6) Portez 3/4 de litre de lait à ébullition avec le sucre et le raisin...
J'avais envie de changer du perpétuel hachis parmentier avec mon reste de poulet alors pourquoi pas des lasagnes Ingrédients : - 1 Oignon - 1 gousse d'ail - 2 carottes - 3 belles tomates - reste de poulet - 30 g de beurre - 30 g de farine - 500 ml de...
Un petit dessert pour changer Ingrédients : 1l de lait 200 g de riz rond 50 g de sucre 1 CC d'arôme de vanille 1 coulis de fraise Rincer votre riz. Mettre à cuire votre riz dans le lait avec le sucre, et l'arôme Penser à remuer souvent pour éviter qu'il...
Aujourd'hui, une petite idée de verrine pour finir mes petites betteraves que l'on m'a donnée hier. Ingrédients : (Pour 4 verrine) - 4 petites betteraves cuites - 1 bte de thon au naturel - 4 vaches qui rit - 2 CS de boursin - 2 CS de fromage blanc -...
Ingrédients : 1 kg de pomme de terre 400 g de lieu noir 1/2 chou pomme 2 gousse d'ail 1/2 l lait 1 verre de vin Blanc 2 biscottes Persil sel poivre Faire cuire les pommes de terre à l'eau pendant 30 mm . Écraser les avec un presse purée et incorporer...
Ingrédients : 1 bte de macédoine 4 CS de mayonnaise 4 bâtonnets de surimi 1 tranche de jambon 2 œufs cuit Verrine macédoine + jambon + œuf Mélanger votre macédoine avec la mayonnaise et la mettre au fond de votre verrine. Tailler votre jambon et l'œuf...
Ingrédient : - 1 kg de pomme de terre cuite - 500 g de fromage à raclette - 200 g de lardon - 3 CS de crème fraiche - 1 CC de muscade - sel poivre Mélanger dans un plat les lardons, la crème, la muscade le sel, le poivre. Découper vos pomme de terre en...
bonjour, Hier soir, j'ai voulu utiliser les restes de pâtes du midi pour faire une salade, trop bonne d'ailleurs i ls ne m'en n'ont même pas laissé pour ce midi. Ingrédient - 250 g de pâtes cuites - 1 bte de thon - 1 avocat - belle tomate -1 bte de maïs...
Aujourd'hui je vais vous faire partager une recette que je fais très régulièrement depuis que ma mère ma offert un plat à tajine. Ingrédients : Pour 8 personnes - 1 lapin découpé en morceau - 2 oignon - 3 carottes - 2 tomate - 3 CS d'huile d'olive - 20...
Il y a quelques jours mon voisin est venu avec un cadeau ( noël avant l'heure) . Cela faisait quelques temps qu'il me vantait les mérites d'une petite poterie. Et voilà ce qu'il m'a offert. C'est un ustensile dans lequel on cuit sans une goutte d'eau....
Hier on nous a donné des betteraves, et comme d'habitude mon zhom me demande de les faire à la crème avec des pomme de terre. Petit rappel de son enfance. Ingrédients (pour 4 personnes) : - 500 g de petites betteraves cuites - 500 g de pomme de terre...
Samedi soir s'était soirée belote avec un groupe d'amis chacun prépare des petits choses à grignoter pour la soirée. Moi j'ai préparer du Flan : Voici la première recette : Ingrédients : 120 g de préparation Impérial 1 l de lait 150 g de sucre 150 g de...
Ingrédients : - 1 avocat - 1 jus de citron - 500 g saumon frais - 4 CS de fromage blanc - 1 cc de cumin - 1 gousse d'ail - 1 petit oignon - 1 pincée de piment d'espelette - 1 grosse tomate - 1 trait de vinaigre balsamique Hacher le'oignon et l'ail. Partager...
Samedi soir j'ai des amis qui viennent manger et j'ai voulu faire un essai pour mon dessert, une charlotte. Dans mon souvenir les dernière Charlottes que j'ai vu étaient très bonne mais pas très présentable. C'est pour cette raison que j'ai voulu faire...
Bonjour, Il me restait des restes de viande sur la carcasse de mon poulet de la veille. Ni une ni deux une entrée vite faites accompagné d une salade. Ingrédient - 1 rouleau de pâte brisée - 3 œufs entiers - 30 cl de crème fraîche - 25 cl de lait - 100...
Hier nous avons craqué pour des anguilles sur l'étal du poissonnier, elle étaient pas trop chère et cela faisait longtemps que nous n'avions pas mangées. Ingrédients : 1 kg d'anguilles 200 g de lardons 4 échalotes 3 CS de farine 1 bte de champignon de...
Je sais certaines vont me dire encore une recette avec du curry, mais on ne sans lasse pas chez nous. Puis le hasard veut que lorsque j'ai trouvé cette recette elle m'a interloquée. Car le mélange curry tomate pomme je n'avais jamais essayé et puis le...
Ingrédients : - mâche - lamelle de magret fumée - 1 oeuf - crouton - fromage de chévre frais - Vinaigrette (Balsamique et huile olive) Déposer dans une assiette un lit de mâche puis mettre votre œuf coupée en morceau. Ensuite déposer vos lamelles de magret...
Comme beaucoup d'entre nous je suis entrain de faire des essais pour les fêtes. ce midi j'ai fais cette recette, je dois dire que le curry avec la carotte et la st jacques se marient très très bien. Je pense que je préparerait cela en amuse- bouche. Ingrédients...
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