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Apéritif
Ingrédients : 1 bte de macédoine 4 CS de mayonnaise 4 bâtonnets de surimi 1 tranche de jambon 2 œufs cuit Verrine macédoine + jambon + œuf Mélanger votre macédoine avec la mayonnaise et la mettre au fond de votre verrine. Tailler votre...
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Légumes
Il y a quelques jours mon voisin est venu avec un cadeau ( noël avant l'heure) . Cela faisait quelques temps qu'il me vantait les mérites d'une petite poterie. Et voilà ce qu'il m'a offert. C'est un ustensile dans lequel on cuit sans...
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Poisson
Ingrédients : 1 kg de pomme de terre 400 g de lieu noir 1/2 chou pomme 2 gousse d'ail 1/2 l lait 1 verre de vin Blanc 2 biscottes Persil sel poivre Faire cuire les pommes de terre à l'eau pendant 30 mm . Écraser les avec un presse...
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Entrée
Ingrédients : - 1 avocat - 1 jus de citron - 500 g saumon frais - 4 CS de fromage blanc - 1 cc de cumin - 1 gousse d'ail - 1 petit oignon - 1 pincée de piment d'espelette - 1 grosse tomate - 1 trait de vinaigre balsamique Hacher le'oignon...
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Volaille - lapin
Aujourd'hui je vais vous faire partager une recette que je fais très régulièrement depuis que ma mère ma offert un plat à tajine. Ingrédients : Pour 8 personnes - 1 lapin découpé en morceau - 2 oignon - 3 carottes - 2 tomate - 3 CS...
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Dessert
Un petit dessert pour changer Ingrédients : 1l de lait 200 g de riz rond 50 g de sucre 1 CC d'arôme de vanille 1 coulis de fraise Rincer votre riz. Mettre à cuire votre riz dans le lait avec le sucre, et l'arôme Penser à remuer souvent...
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Entrée
Aujourd'hui, une petite idée de verrine pour finir mes petites betteraves que l'on m'a donnée hier. Ingrédients : (Pour 4 verrine) - 4 petites betteraves cuites - 1 bte de thon au naturel - 4 vaches qui rit - 2 CS de boursin - 2 CS...
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Légumes
Hier on nous a donné des betteraves, et comme d'habitude mon zhom me demande de les faire à la crème avec des pomme de terre. Petit rappel de son enfance. Ingrédients (pour 4 personnes) : - 500 g de petites betteraves cuites - 500...
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