Verrine duo mousse de betterave et thon

Publié le par Céline

Aujourd'hui, une petite idée de verrine pour finir mes petites betteraves que l'on m'a donnée hier.


Ingrédients : (Pour 4 verrine)

- 4 petites betteraves cuites

- 1 bte de thon au naturel

- 4 vaches qui rit

- 2 CS de boursin

- 2 CS de fromage blanc

- 4 oeufs (pour la déco)


Pour la mousse de betterave :

Mixer les betteraves, 2 vache qui rit, 1 cuillère de fromage blanc.

Partager dans les 4 verrines


Pour la mousse de thon :


Mixer le thon, 1  CS de fromage blanc, boursin

Partager en seconde couche dans les 4 verrines


Découper les œufs cuits en petite morceau pour la décoration.


Très vite préparé, très vite avalé.


Bon appétit.


Publié dans Entrée

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lilousine 26/11/2009 15:50


elle est bien jolie cette verrine